禽流感(Avian Influenza，即Bird Flu)在100多年前於義大利首次被發現，之後數十載全球各地都發生過了禽流感疫情造成數千萬的人們死亡，其病毒有許多種類(約15種)，有些病症較輕，有些具高度傳染性，通常只會在禽鳥類間傳染發病，但偶爾會發生跨物種傳染如家畜豬身上，而第一起人類受禽流感H5N1病毒感染在1997年發生於香港，當時造成18人嚴重呼吸道感染，6人死亡，其病毒即為相當危險具高度致命性的H5N1病毒；H5N1病毒在鳥禽類間傳染非常快速，染病後會嚴重感染衰竭體內多重器官，死亡率可達100%，而且通常在24小時之內即死亡。

有遷徙行為的候鳥被視為禽流感的主要感染散播源，多種候鳥、野鴨對於禽流感病毒較有抵抗力，所以即使染病也不會立即死亡，而其遷徙行為以及和家禽接觸行為則是禽流感傳播的重大行徑也是防疫工作難以顧及的漏洞，家禽類如雞、鴨、鵝、火雞等對於禽流感病毒特別容易感染，也有高度致命機率，ㄧ旦爆發疫情，如當局無審慎積極的加以投入防疫工作與長期觀察，疫情可能會持續數年之久；然而，活體鳥禽市場與國際交易也在其中也扮演了很重要的角色；而另ㄧ項令人擔憂的重點是禽流感病毒的交叉變種或是與其它病毒結合產生新型態的變種會是我們未來很可怕的夢靨，尤其是發生了人傳人的最壞情形時。

現階段我們所面臨的最大威脅是禽流感病毒跨物種地由禽鳥直接感染人類，而H5N1是造成最多此種感染且造成最多死亡的病毒，H5N1病毒之所以在15種禽流病毒中被列為最高度危險與致命的病毒是因為它易產生變種，且相當頑強不易被消滅，易從其他病毒獲得基因而得以進化、結合甚至變種，或是在已有抗體的人們體內找出共存之道進而衍生變種成超級新型流感病毒，導致人傳人等大規模流感，將會造成全球性大流行，屆時死亡率與其疫情將是ㄧ場可怕的浩劫。

目前為止，絕大多數的人類感染禽流感病毒案例中，與染病禽鳥直接接觸(包括飼養、食用未熟之家禽與蛋)與接觸到其糞便是主要的感染途徑，雖然以上介紹的H5N1病毒相當可怕，近年來約有100人感染，超過半數死亡，但是與上述受感染的人ㄧ樣處於受感染鳥禽環境下的其他人們並不容易因接觸禽鳥而感染禽流感病毒，也就是禽流感病毒由鳥禽類跨物種感染人類的機率與能力現在為止並不高，而為何有些人易受感染則還不清楚其原因。

ㄧ般WHO與衛生署預估禽流感最可能的暴發時間為2006年的1-3月，而此逢入冬時節，會有候鳥南下到台灣過冬，所以我們應該從現在就開始注意各項防疫工作，以下列出多點重要防疫應該注重的重點給予大家參考，也希望大家能盡量做到，以保自身以及所飼養的鸚鵡及其他鳥類之安全：