鸚鵡界家喻戶曉的非洲灰鸚鵡是模仿與說話專家，是鸚鵡裡學話/模仿能力最高的種類之ㄧ，也是最聰明的鸚鵡之ㄧ，灰鸚鵡是許多第一次飼養中大型鸚鵡的人的選擇，也常可在電視節目與報章雜誌中看見有關於他們的介紹，所以知名度ㄧ直都是相當高的，其安靜、聰穎的個性也是備受矚目與青睞的主要原因；灰鸚鵡因地域性有數種亞種，但大致上還是僅區分為剛果種與提姆那種， 其它亞種少見且不常區分，提姆納體型較小，嘴呈臘黃色，尾部則是暗紅色， 但智力與模仿能力都差不多。

近年來有非常多的灰鸚鵡進口來台，也有不少鳥友繁殖成功，所以無論是台產幼鳥或是進口幼鳥都可以以相當合理的價位購得，也使得灰鸚變成相當普遍受歡迎的中大型鸚鵡，然而在諸多進口來台的成鳥中， 幾乎還是都為野外捕獲的野生鳥，其售價便宜，ㄧ對約莫僅需兩萬多元，但是野生鸚鵡死亡率高，且諸多不人道的捕獲/運送/轉出口等對待方式還是讓許多野生灰鸚鵡魂斷福爾摩沙，野生灰鸚鵡的進口常ㄧ次動輒上百隻的進口量，曾聞好友在桃園機場親眼所見， 上百隻的野生灰鸚在經東南亞轉運至台灣後，可能因為在第二轉出口地置放過久且無補充飲水與食物之下，到桃園機場後七八成以上的鳥兒皆已死亡，如果加上在台灣販售後的死亡率，ㄧ次野生鸚鵡的進口所造成的死亡率，包括在出口國前的死亡率，經常超過八九成，相當可怕，且極為不人道，許多錐尾鸚鵡、吸蜜鸚鵡、巴丹、折衷及一些東南亞鸚鵡等也常是大量野生鳥進口的種類，真需多加注意。

灰鸚鵡繁殖鳥多半相當害羞與怕人，但幼鳥開始飼養的灰鸚鵡相當可愛與親人，喜愛在人前模仿聲音與說話引人注意，智力相當的高，在良好的訓練下會學會一些令人讚賞的動作與指令；許多初學者還是主要以瓜子來當其主食， 這易造成肥胖及營養不良的後果，灰鸚鵡需要均衡的飲食，蔬菜水果一般生活當中當然不可少，搭配主食混合種子/堅果/五穀類、進口灰鸚配方鳥餅乾，定期提供維他命補充劑或是墨魚骨、鸚鵡用礦物磚也會使他們更健康強壯，灰鸚鵡需要比一般鸚鵡更多的維生素D，所以在鈣質的攝取與日照上宜適量增加。